Hier is je dagelijkse portie vitamientjes. Aardbeiencheesecake is altijd een goed idee! Voor wie zet jij dit zomerse receptje binnenkort op tafel?
Video & foto: Lissa Van Eesbeeck
Productie: Robine van Tilburg
Dit heb je nodig voor een aardbeiencheesecake:
Voor de bodem:
- 100 g boter
- 250 g koekjes
- snuf zout
Voor de vulling:
- 600 g roomkaas
- 100 g bloemsuiker
- lekje vanillearoma
- 220 g verse aardbeien
- 200 ml slagroom
Voor de afwerking:
- extra verse aardbeien
- enkele takjes verse munt
Meer Koekenbak? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.
Met dank aan Albert Heijn, KitchenAid & IKEA